コロンビア エルパライソ アナエロビック ライム(200g)※数量限定品

グレープフルーツ、ライム、ハニージンジャーのような香りとフレーバーがあります。
特殊な乾燥工程で徹底管理された激レアコーヒーです。

 

アイスコーヒー+炭酸・・・モヒートのようになります。

ホットコーヒー・・・衝撃の香りとフルーティーな味わい
アイスコーヒー・・・びっくりするフルーティーな味わいとフルーツジュースのようなフレーバー
アイスカフェオレ・・未体験のカフェオレ、他とは比較できない

 

生産地:カウカ県ピエンダモ地区
標高 :1,700m以上
生産者:Diego Samuel Bermúdez (ディエゴ・サムエル・ベルムーデス)

Diego Samuel Bermúdezは2006年にコーヒービジネスの魅力に取りつかれ、資金には乏しかったものの自己実現への熱意をもってコーヒーづくりに取り組んできました。コロンビアのアナエロビックの第一人者と呼ばれています。今日ではポストハーベストでの味づくりを徹底的に研究し、嫌気性発酵や独特の乾燥方法を用いて新たなフレーバーを創り上げ、年々その名を世界に拡げていっております。

 

原産国=コロンビア
推奨焙煎度=ミディアムロースト、ミディアムハイロースト
単位=230g焙煎


 


 

コロンビア エルパライソ アナエロビック ライム(200g)※数量限定品

¥2,600価格