ブラジル サンセバスチャン農園 エアロビック(200g)※数量限定品

オレンジの香り、ナッツの香りがします。

ビター感とフルーティー感があり、とても上品でマイルドな味わい。

ブラジルの激レアコーヒー!

 

完熟チェリーを機械で選択的に収穫し、コンクリートパティオで3日間チェリーを20cm+パイルアップ積み重ねて好気性発酵を促し、4-6日目で一日二回の攪拌。7日目で再びパイルアップさせ、そしてスタティックボックスにて最終乾燥を実施します。

 

生産地情報

地域:ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ
農園主:SEBASTIÃO CLAUDIO GONSALVES(セバスチャン・クラウディオ・ゴンサルベス氏)
標高:1,096m

 

原産国=ブラジル
推奨焙煎度=ミディアムハイロースト
単位=230g焙煎

 


 

ブラジル サンセバスチャン農園 エアロビック(200g)※数量限定品

¥2,400価格